POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

750 gr zrelog paradajza, 175 gr lisnatog testa, 100 gr istruganog sira, 2 jajeta, 4 kašike pavlake, 30 gr putera, so i biber.

Priprema:

Pećnicu zagrejati na 230 stepeni. Zagrejati i činiju u kojoj će se peći torta. Paradajz oljuštiti i iseći na četiri dela. Iz svake četvrtine izvaditi semenje i ocediti, pa isitniti.
Testo tanko razvuči, staviti u zagrejanu činiju i posuti sa 30 gr ribanog sira. Umutiti ostatak sira, puter i pavlaku. Posebno umutiti jaja, dodati kremu, posoliti i pobiberiti.
Posoliti paradajz i posuti ga po testu. Preliti kremom. Peći 5 minuta na 230 stepeni, zatim 5 minuta na 200 stepeni, smanjiti na 180 stepeni i na toj temperaturi peći pola časa. Ako testo bude gotovo pre krema, izolovati činiju slojem aluminijumske folije.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 6292 puta.


Подели